Rabu, 26 Juni 2019
[DISINFORMASI]
Berdasarkan pantauan Tim Jabar Saber Hoaks, beredar informasi larangan mencuci dan menyimpan telur di dalam Kulkas berbahaya.
[KLARIFIKASI]
Berdasarkan penelusuran Tim Jabar Saber Hoaks, informasi yang menyebutkan Jangan Cuci dan Simpan Telur di Dalam Kulkas Berbahaya merupakan informasi salah [Disinformasi] Ahli gizi dari universitas airlangga Qonita Rachmah SGz menegaskan penyimpanan telur di dalam kulkas di bawah suhu 10 derajat celcius lebih baik karena danger zone itu ada di suhu 10-60 derajat celcius danger zone itu yang bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri.
Menurut penjelasan dari produsen telur terbesar di Inggris British Lion Eggs melalui situsnya di egginfo.co.uk menjelaskan bahwa telur malah lebih baik disimpan di temperature dibawah 20 derajat celcius dan lebih disarankan di dalam kulkas namun penyimpanan telur dalam kulkas harus dijauhkan dari makanan yang berbau tajam serta daging mentah.
.
[SUMBER KLARIFIKASI]
https://bit.ly/2Zqw96W
https://bit.ly/2INTrx0
https://bit.ly/2ZqxnPA